なぜ、タコの値段が高騰しているのか？【まとめ】
今回は、タコの値段が高騰しているので、まとめてみました。
タコの価格が高騰中
タコの値段が上がっています。
東京都中央卸売市場の市場統計情報によると
タコの市場取引価格が高騰しています。
2008年1月→2022年4月
タコ 1247→2230
冷凍タコ 955→1455
（1kgあたりの価格）
と
約1.5倍近い価格になっています。
タコの価格が逆転する場合も
スーパーの生鮮コーナーでは
日本国産タコが安い場合があります。
北海道産 タコ価格100g 298円
モロッコ産タコ価格100g 358円
と表示されており、
海外産タコの価格が高い場合があります。
タコ輸入量、上位国は？(2022年3月分)
タコの輸入相手国を調べてみました。
1位 中国
2位 ベトナム
3位 モーリタニア
https://www.maff.go.jp/j/tokei/kouhyou/kokusai/attach/pdf/index-101.pdf
（農林水産物輸出入情報 令和4年3月分より）
となっており、中国との取引が非常に多くなっています。
なぜタコの値段が高いのか？
なぜここまでタコの価格が高騰しているのか調べてみました。
・アジア、ヨーロッパで需要が急増
・市場価格が上昇
・運搬費の高騰
・円安
が挙げられます。
アジア、ヨーロッパで需要が急増
近年、日本食が見直されグローブ化が進んでいます。
タコを食べない国がありましたが、
中国・ヨーロッパでの需要が増え、価格が高騰しています。
特にスペインでの需要が急増しています。(スペイン料理やアヒージョに使われます)
比較的割安であったモーリタニア産タコが高騰しています。
市場価格が上昇
需要が増え、タコの市場価格が上昇しています。
モーリタニアではタコの取引価格が値上げされています。
また、世界的にタコ漁が不良・とりにくくなっています。
運搬費の高騰
輸送費が高騰しています。
コロナ禍で物流が停滞。
コンテナ船、海運費用が高騰しています。
また、ウクライナ情勢により石油価格が上昇。
さらに、運搬費がかかる悪循環が進んでいます。
円安
円の価値が安くなったため（円安）、輸入タコは値上がります。
業務スーパーの冷凍タコ
業務スーパーの冷凍タコも値上がりしています。
昔は1kg1000円程度でしたが、1kg3000円程度に値上がっています。（2023年5月）
たこぶつ(岩だこ・特大) - 商品紹介｜プロの品質とプロの価格の業務スーパー
↑ネットでは価格表示されませんが、店頭販売価格3080円でした（税込）
くら寿司のタコは？
回転ずしで有名な「くら寿司」。
1皿100円から115円と値上げされました。
しかし、タコは1皿165円。
タコの価格が高騰している背景が分かります。
くら寿司のメニューが表示されます。
他の回転ずしもタコの値段は150円以上しており、「タコの価格上昇」中なのがわかります。
2023年、タコの値段は？
2023年、タコ100gあたりの平均価格は400円を超えており、
428円から430円で推移しています。
(参考資料)
なぜタコの値段が高いのか？まとめ
・アジア、ヨーロッパで需要が増加。
・漁が不良なときもあり、市場価格が高騰。
・運搬費の高騰も影響しています。
タコはもはや、高級品・・・。
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